AGROINDUSTRIAS VIDA

CADENA DE FRIO

Agroindustrias Vida, utiliza una cadena de suministro de temperatura controlada, denominada “CADENA DE FRIO”, como parte del manejo post cosecha y distribución de nuestros productos.

Es así que luego de ser cosechados y empacados nuestros productos en campo directamente en los contenedores “Clamshells”, son sometidos a un proceso de enfriamiento rápido con el objetivo de disminuir su temperatura acercándose lo más próximo a los 0 °C, a fin de preservar por mayor tiempo las características físicas y propiedades organolépticas de los mismos.

Nuestros productos no pierden nunca la cadena de frío, pues son conservados en la Cámara de frio hasta su embarque, para luego ser distribuidos a nuestros clientes en camiones refrigerados propios.

Generalmente, desde el momento de la cosecha de campos ubicados en la Provincia de Barranca, hasta la llegada al punto final de venta en Lima, bajo condiciones óptimas de frío, el tiempo transcurrido no supera las 24 horas.